市場の赤い唐辛子という意味の刺激的ドレッシング。
4種類の唐辛子をブレンドした、ちょいたしレッドペッパーソースです。
辛党の人は口を揃えて「これに合わない料理はない」と言って下さいます。
そうなんです、作った自分も星の数ほどの料理を思いつき、ここに書ききれません。 この辛さと旨みは私の傑作です。
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