鹿児島弁でピーナツのことを「だっきしょ」といいます。
炒ったピーナツを細かくすり、唐辛子を加え、コーヒーで深みを出したドレッシングです。
サラダの他、コロッケなどの揚げ物やハンバーグにも合います。

串良商業高校の生徒達とぐりぶー・さくらと試食会

鹿児島県立串良商業高校の生徒さんとピーナツを材料にしたドレッシングを作りました。
だっき商ドレッシングの「商」は串良商業の商とかけて商品名になりました。

お年寄りから子供まで食べられるよう改良を重ね、味にこだわりました。

南日本新聞の記事に載りました

ラベルには鹿児島のPRキャラクター、ぐりぶーとさくらの家族を採用し、とてもかわいく出来上がりました。
是非プレゼント用にもご利用ください！！

とってもかわいいラベル